Des idées de recettes de nem thadeua et nem chua pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Nem thadeua ou nem lao. Cette recette typiquement laotienne est un de mes plats préféré. Un peu longue à préparer mais délicieuse.
Servez avec des feuilles de batavia, de shiso et de piper lolot qui serviront à envelopper chaque bouchée de cette salade croustillante et parfumée.
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